Viens, viens, viens au St-Germain…

– Bar-restaurant le Saint-Germain, 9 place St-Germain, Rennes-

st germain logoDepuis quelques années, Rennes est orpheline d’un des plus chouettes endroits de la ville: la place St-Germain. Les arbres ont été coupés, le marché du mardi matin s’est envolé et – sacrilège – Le chat qui pêche, refuge de mes années étudiantes, a été détruit. Que d’heures, que de nuits passées à causer littérature, à faire semblant de bosser nos cours, à écouter de la bonne musique et à trinquer avec Laurent, le patron de l’époque (et sosie non-officiel de Duncan McLeod). Tout ça, disparu ! la faute au métro et à son énorme chantier. Rien que d’y penser, j’en aurais presque la larme à l’oeil.

Mais, depuis quelques temps, la vie reprend ses endroits, les terrasses repoussent (faut bien remplacer les arbres) et la place s’anime, grâce à de chouettes troquets, dont Le St-Germain. On n’a pas encore complètement récupéré notre place St-Germain, mais on sent qu’on est sur la bonne voie.

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Monsieur Joe: trop jeune pour toi ?

Monsieur Joe – Restaurant-Bar – 77 Avenue Aristide Briand –

Monsieur Joe est un tout nouveau resto-bar, ouvert depuis Juin 2017, dans le quartier Thabor-Oberthur. On avait l’habitude de fréquenter l’établissement régulièrement, quand il n’était qu’un restaurant et s’appelait L’Aristide. Il fonctionnait essentiellement le midi: l’accueil d’Olivier et la nourriture étaient au top. Un excellent rapport qualité-prix.

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Hibou Grand Duc: Ze place to drink…

         Le Hibou Grand Duc – 10, rue Dupont des Loges – Rennes

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C’est LE bar à la mode chez les trentenaires en ce moment. Et ce succès est tout à fait justifié. A quelques pas de la plus animée rue Vasselot ou de la place St-Germain, Le Hibou est avant tout un bistrot de quartier. L’après-midi s’y côtoient quelques mamies et les riverains, et dès 18 heures, le bistro prend vie. Hipsters, étudiants et cadres s’y retrouvent pour l’apéro, et très rapidement le Hibou « déborde ». Car au Grand Duc, la clientèle vit autant à l’intérieur qu’à l’extérieur, le tout dans une ambiance très bon enfant.

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